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新闻发布会现场。杨宗盛 摄

中新网广西新闻5月15日电（杨宗盛）5月15日，广西桂林市恭城瑶族自治县举行新闻发布会，宣布将于5月21日启动举办“天下油茶在恭城”——联合国人类非遗保护名录宣传推介暨第十三届桂林恭城油茶文化节。

主题为“天下油茶在恭城”的2023年桂林恭城油茶文化节各项将从5月21日开始持续到9月30日，活动时间长达4个月。在油茶文化节活动期间，将举办油茶狂欢夜、恭城油茶制作体验、喝油茶比赛、油茶长桌宴，以及瑶、苗、侗、壮各民族油茶大聚会等油茶系列相关活动。也有瑶族婚嫁展演、瑶古圩、四月八牛王节、关公文化节、端午瑶药文化节等瑶族特色浓郁的非遗系列活动，还有篮球邀请赛、万步健康行等体育竞技比赛，以及房·车节、农特产品展、世界级非遗保护名录恭城油茶宣传推介会、焰火晚会等涵盖各方面的体验活动近三十多项。

图为恭城县种植的油茶树基地。恭城县委宣传部供图

为促进恭城油茶产业发展，提高恭城油茶品牌知名度，恭城瑶族自治县以节为媒，广交朋友，文化搭台，经济“唱戏”，本届油茶文化节活动时间最长，民俗节庆中融入非遗文化，游客参与度高，有油茶比赛、油茶制作体验、恭城油茶形象大使十佳评选活动、恭城油茶文创产品设计大赛、欢乐抓鱼等活动，都是人人皆可参与的活动，还征集10对新人参与瑶族婚嫁展演，不仅好吃、好喝、好玩，更是具有非凡意义。

图为恭城油茶和瑶族油茶习俗被列入非物质文化遗产代表作名录。恭城县委宣传部供图

恭城瑶族自治县县长杨征山介绍，近年来，恭城围绕一碗恭城油茶，把茶区变成景区、茶山变成金山，结合恭城生态宜居的优势，着力优化油茶文化旅游产业布局，深入挖掘恭城油茶深厚的文化内涵，以旅兴文，打造集油茶种植、加工、观光、体验、休闲、文化、康养、非遗传承于一体的精品旅游线路，深入推进“油茶小镇”“恭城瑶家油茶非遗文化产业园”等重大文化旅游项目，围绕“长寿密码”“天下油茶在恭城”等主题，挖掘具有恭城特色的节庆活动文化内涵，以节庆文化推动旅游发展，掀起恭城油茶饮食文化和旅游文化融合发展的热潮，推动恭城油茶一二三产多业态深度融合发展。

据了解，恭城油茶距今已有1000多年历史，积淀了深厚而独特的油茶文化，是桂林饮食界的一张名片，被誉为“中国咖啡”。恭城油茶制作以茶叶、生姜、花生、蒜米等捶打，以沸水熬煮制成茶饮，是恭城瑶乡健康长寿的“养生汤”。2022年，恭城申报的茶俗（瑶族油茶习俗）成功被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。（完）